26.6.13

Ένας ειλικρινής απόφοιτος Λυκείου

Εχθές το βράδυ έμεινα ξύπνια αρκετά αργά προκειμένου να παρακολουθήσω σε επανάληψη τη συνέντευξη του Κατίδη στον Σταύρο Θεοδωράκη. Είχα ακούσεις μέσες άκρες τι περίπου είχε πει αλλά ήθελα να την ακούσω ολόκληρη. Φοβάμαι ότι στην προσπάθειά του να δικαιολογηθεί έκανε μία ακόμα γκάφα με την οποία -δυστυχώς- δεν είδα κανέναν να ασχολείται.

Αναπαράγοντας τον διάλογο στο περίπου αλλά με το σωστό νόημα:
ΚΑΤ: Δε γνώριζα ότι ο χαιρετισμός είναι Ναζιστικός. Ξέρεις, εγώ άφησα το σχολείο στη δευτέρα γυμνασίου.
ΘΕΟ: Μα αφού είσαι απόφοιτος Λυκείου...
ΚΑΤ: Ναι, κοίτα, στην τρίτη γυμνασίου πήγα μερικές φορές στην προσευχή και μετά ήμουν κάθε μέρα όλη μέρα στην προπόνηση. Πήρα απολυτήριο γυμνασίου (!) και γράφτηκα στο νυχτερινό λύκειο ... (δε θυμάμαι το όνομα της πόλης). Εκεί πια δεν πάτησα ποτέ, δεν ήξερα που είναι, ούτε είχα δει ποτέ τους καθηγητές, εγώ έλαβα στο σπίτι το απολυτήριο λυκείου (!!!).
ΘΕΟ: Μπράβο, τουλάχιστον είσαι ειλικρινής!

Νομίζω δεν χρειάζονται περαιτέρω σχόλια. Απλά αναρωτιέμαι, για μια συνέντευξη που παίχτηκε χθες για δεύτερη φορά, δεν άκουσε τίποτα π.χ. ο Δ/ντής Δευτεροβάθμιας της περιοχής από της οποίας το γυμνάσιο πήρε απολυτήριο και του νυχτερινού λυκείου απ' όπου "αποφοίτησε";
Κάποιος άλλος ίσως που θα μπορούσε να επέμβει και να στείλει στα σπίτια τους τον γυμνασιάρχη και τον λυκειάρχη;

Βέβαια, και πάλι καλά να λέμε. Ως αθλητής θα μπορούσε να έχει μπει και στα ΤΕΦΑΑ χωρίς εξετάσεις.

Α, ξέχασα, είπε κι ότι έκανε λέει και τατουάζ την ημερομηνία του συμβάντος με τον ναζιστικό χαιρετισμό για να θυμάται τη βλακεία του.

Έτσι εξηγείται το ότι είναι γεμάτος τατουάζ.
 



23.6.13

Εδώ ΕΡΤ! Εδώ ΕΡΤ!

ΕΡΤ


Αναμετάδοση

19.6.13

Μια τρελή, τρελή Πρόεδρος Οργανωτικής

Άκουσα ένα απόσπασμα από τη συνέντευξης της Γιάννας να αναμεταδίδεται στην Ελληνοφρένεια και αμέσως μου ήρθε στο μυαλό μια ατάκα της Βλαχοπούλου. Και ιδού το αποτέλεσμα!

9.6.12

FORTH δε σημαίνει "τέταρτος"

Κάποιες φορές υπάρχει η ανάγκη για πλήρωση θέσεων ερευνητικού προσωπικού σε επιστήμες που αλληλεπιδρούν σε καινούρια χωράφια. Αξέχαστη θα μου μείνει η εκλογή ερευνητών Βιοπληροφορικής, με τη συνεργασία δύο ινστιτούτων, της Μοριακής Βιολογίας και της Πληροφορικής.
Και τι να ‘ναι; Να ‘ναι βιολόγοι; Δεν αρκεί. Να ‘ναι πληροφορικοί; Ούτε αυτό αρκεί. Και άντε και είναι το ένα ή το άλλο; Πώς κρίνεις και συγκρίνεις τους υποψηφίους. Αλλιώς μαζεύει τα κουκιά του ο βιολόγος, αλλιώς ο πληροφορικός. Μπορείς να συγκρίνεις τη δημοσίευση στο Science του βιολόγου με το paper του πληροφορικού στο VLDB συνέδριο; Τις 20 δημοσιεύσεις του βιολόγου σε περιοδικά με κριτές και με συγκεκριμένο impact factor και τις δημοσιεύσεις του πληροφορικού σε συνέδρια με αντίστοιχα impact factor;
Η επιτροπή είναι αρκετά μπερδεμένη. Οι μεν, οι βιολόγοι, προσπαθούν να πείσουν τους δε, τους πληροφορικούς, για το πόσο πιο σημαντικά είναι τα κριτήρια με τα οποία κρίνονται οι βιολόγοι, και την ίδια στιγμή οι πληροφορικοί προσπαθούν να εξηγήσουν ότι μέχρι να φτάσει κάτι σε περιοδικό έχει παλιώσει, κι ότι όλη η πρωτοπορία είναι στα πρωτοκλασάτα συνέδρια, τα οποία κάθε άλλο παρά πανηγυρικό χαρακτήρα έχουν. Έχει πλάκα και θα ήταν ακόμα πιο ενδιαφέρον αν δεν υπήρχε το άγχος του να καταλήξουν σε κάποιο συμπέρασμα. Τελικά υπάρχουν ένας δυο υποψήφιοι που είναι πολύ καλοί και στις δύο κατηγορίες. Είναι είτε βιολόγοι που έχουν στην καριέρα τους και στοιχεία που αφορούν την πληροφορική, είτε πληροφορικοί που έχουν μελετήσει θέματα βιολογίας. Το τοπίο αρχίζει λίγο να καθαρίζει. Τελικά επιλέγονται οι δύο που θα εκλεγούν και λύνεται το θέμα.
Η παρέα επιτροπή χαλαρώνει και η κουβέντα γυρνάει στην πληροφορική και το πώς εξαπλώνεται. Εκείνη τη στιγμή ο Στέλιος Ορφανουδάκης αρχίζει να διηγείται το όνειρό του. Με κάποιο τρόπο να εκδοθούν κάρτες για πρόσβαση στο ίντερνετ, τις οποίες θα προμηθεύεται όποιος θέλει από τα καφέ της πόλης, και θα μπορεί να μπει στο ίντερνετ απ’ όπου βρίσκεται, από τον υπολογιστή του, ή τους υπολογιστές που θα υπάρχουν στα καφέ γι’ αυτό το λόγο. Ανέλυσε το σκεπτικό του και το πώς θα μπορούσε όλο αυτό να οργανωθεί από το Ινστιτούτου Πληροφορικής του ΙΤΕ. Να προμηθεύσει υπολογιστές σε διάφορα σημεία της πόλης, και να λειτουργούν σε ένα δίκτυο που θα φτιαχτεί από το ΙΤΕ. Φαινόταν αρκετά μπερδεμένο, αλλά σίγουρα στο μυαλό του Ορφανουδάκη ήταν πολύ καθαρό το πώς θα προχωρούσε μια τέτοια ιδέα.
Λίγο αργότερα γεννήθηκε άλλο ένα «παιδί» του, η FORTHnet. Όπως εξήγησα νωρίτερα σήμερα στο twitter, διότι κάποιοι μπέρδεψαν τη HOL με το ΙΤΕ (Ίδρυμα Τεχνολογίας και Έρευνας, γνωστό και ως Ερευνητικό Κέντρο Κρήτης), το όνομα FORTHnet προέρχεται από τα αρχικά του ΙΤΕ στα αγγλικά, που είναι FOundation for Research and Technology-Hellas και το net.
Αρχικά ήταν spin-off εταιρεία του ΙΤΕ, μετά πήγε στα χέρια των Μινωϊκών, και τέλος έγινε μία αυτόνομη εταιρεία όπως την ξέρουμε σήμερα. Μεταξύ άλλων, όλα τα χρόνια, μέχρι να φτάσει στο χρηματιστήριο και να μπουν και ξένα κεφάλαια και μάνατζμεντ, η FORTHnet πρωτοπόρησε και μεγάλωσε με τη στήριξη και την καθοδήγηση του Παντελή του Τζωρτζάκη, που πρόλαβε να τον κάνει υφυπουργό σε θέματα ηλεκτρονικής διακυβέρνησης ο ΓΑΠ, στα τελευταία του.

19.7.11

Τι θυμήθηκα τώρα...


Ένα παλιό post
http://www.blogger.com/img/blank.gif




Λόγω της απεργίας των ΤΑΧΙ σκέφτηκα να αναδημοσιεύσω αυτό:

Ιούνιος 2009: Σήμερα θέλησα να κινηθώ με ΤΑΧΙ δεδομένου ότι είχα μεγάλη βόλτα στο κέντρο και από το ένα σημείο στο άλλο οπότε το parking δε θα βόλευε.
Το όχημα και ο οδηγός του «πήγαινε» ήταν εξαιρετική εμπειρία. TOYOTA PRIUS πεντακάθαρο, με κλιματισμό, ο οδηγός νέος και ευγενέστατος.
Στο «έλα» όμως μας τα χάλασε.
Σειρά τα ΤΑΧΙ στην πιάτσα. Το πρώτο το είχε παρκάρει ο οδηγός και ήταν προφανώς κάπου γύρω για καφέ.
Το δεύτερο έγινε ιστορία μόλις μία κυρία αποφάσισε ότι προηγείται και αφού μου έδωσε μια σπρωξιά και μια κλωτσιά το πήρε κι έφυγε.
Το τρίτο μου κανε νόημα. Μπαίνω...
Πω, πω και τώρα που έχω ανάψει τσιγάρο;
- Να το σβήσετε διότι με ενοχλεί (το τσιγάρο το αναμμένο με μάρανε... ατμόσφαιρα τεκές)
Εντωμεταξύ έχει ξεκινήσει και πάει
Νόμιζα δε θα ΣΕ πείραζε
- Κι εγώ νόμιζα ότι απαγορεύεται
Ε, απαγορεύεται... αλλά... κανονικά, γιατί μπήκΕΣ; Αφού ΣΕ πειράζει το τσιγάρο. Εγώ καθόμουν εκεί στην πιάτσα, εγώ φταίω που μπήκες;
- Συγνώμη, πάτε καλά; Στην πιάτσα ήσασταν και μου κάνατε και νόημα. Σταματήστε να κατέβω ... και μερικά «γαλλικά» κλείνοντας με πολύ όμως δύναμη την πόρτα

3.4.11

Σουπίτσα κυρίως πιάτο! - updated

Σερβίρεται και με μπούκοβο.


Σήμερα αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή για μία εξαιρετικά νόστιμη σουπίτσα που φτιάχνω με λαχανικά, bacon και σέλινο. Είναι χειμωνιάτικη, αλλά τόσο εύγευστη που πολλές φορές τη θυμηθήκαμε και άνοιξη. Πάμε λοιπόν. Κατ' αρχήν τα υλικά:

- φυτίνη (λίγο λιγότερο από το μισό του μικρού στρογγυλού κουτιού)
- 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε μεγάλα κομμάτια
- bacon μακρόστενο κομμένο σε τετράγωνα κομμάτια (εγώ βάζω περίπου 30 φέτες)
- 2 ματσάκια σέλινο ψιλοκομμένα στο multi (μπορείτε και μεγαλύτερα)
- 10 καρότα κομμένα σε κυβάκια
- 6 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κυβάκια
- κρέμα γάλακτος (ή γιαούρτι)
- μία κοφτή κουταλιά του γλυκού ματζουράνα ξερή
- αλάτι / πιπέρι
- νερό
- όρεξη, δεδομένου ότι θέλει πολύ προετοιμασία. Εκτός φυσικά αν έχετε ψηθεί από το τελεμάρκετινγκ κι έχετε αγοράσει όλα εκείνα τα τζιβαερικά που κόβουν φετούλες, κύβους, κλπ... εγώ το μετανιώνω που δεν τα 'χω κάθε φορά που αρχίζω την προετοιμασία :)

Εκτέλεση:

- Σε μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε τη φυτίνη να λιώσει και ρίχνουμε τα κρεμμύδια να μαραθούν. Μετά ρίχνουμε και το bacon να ψιλοτσιγαριστεί


- Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σέλινο και τα ανακατεύουμε (εδώ είναι η φάση που αρχίζει να μοσχοβολάει ο τόπος)


- Ρίχνουμε το καρότο και ανακατεύουμε


- Ρίχνουμε τις πατάτες και ανακατεύουμε


- Τέλος, βάζουμε αλάτι, πιπέρι, καλύπτουμε με νεράκι και το αφήνουμε να βράσει.

- Όταν είναι έτοιμη σχεδόν, ρίχνουμε τη ματζουράνα και την κρέμα και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να πάρει μία τελευταία βράση και κλείνουμε τη φωτιά. Σερβίρεται ζεστή αν κι εγώ τη φχαριστιέμαι χλιαρή.
Τα λαχανικά τα αφήνουμε μέσα ολόκληρα. Δεν τα αλέθουμε. Εξάλλου είπαμε, είναι κυρίως πιάτο και πρέπει να ναι χορταστικό.
Επίσης, ο καλός μου θέλει ζουμάκι οπότε έχω και το νού μου να φορτώνω νερό ενδιάμεσα για να μη στεγνώσει.

Εγώ σήμερα θα τη φάω με παξιμάδι σπιτικό, εφτάζυμο, που φτιάχνει με τα χεράκια της η μανούλα μου.

Α ξέχασα. Αφού τέλειωσε όλο αυτό, μου τηλεφώνησε η μαμά μου και με ενημέρωσε ότι έφτιαξε και θα φέρει ντολμαδάκια για φαγητό και βρίζω διότι θα μπορούσα όλο το πρωί να αράζω και να πίνω καφέ :)
Δεν πειράζει, κλείσαμε για 2-3 μέρες χωρίς άγχος τι θα φάμε. Θα τρώμε σούπα και ντολμαδάκια :Ρ

Καλή επιτυχία!

19.12.10

Φύσα, ρούφα, τράβα τονε

Χθές, όπως σχεδόν κάθε Σάββατο ξεκινήσαμε για καφέ στο κέντρο της πόλης και συγκεκριμένα στο Flocafé Ηρακλείου στην Κοραή.
Ο καιρός, λιακάδα μεν, ψόφος δε...

Το Flocafé της Κοραή στο Ηράκλειο είναι πολύ ωραίο. Ένας κλειστός χώρος μπροστά και πίσω, ένας όροφος (σ' αυτά απαγορεύεται το κάπνισμα) και στο ενδιάμεσο ένα «αίθριο» το οποίο κλείνει με συρρόμενη οροφή όταν κάνει κρύο ή βρέχει, ενώ έχει και σόμπες στην οροφή δεξιά αριστερά για να εξασφαλίζεται η σωστή θερμοκρασία.

Το συγκεκριμένο καφέ ανήκει κατά το ένα έκτο στον υιό Κουράκη, το γιο του Δημάρχου, για τον οποίο πολύς λόγος έχει γίνει αλλά δεν είναι της παρούσης. Ο Δήμαρχος λοιπόν, μαζί με όλη την παρέα της ομάδας του ΟΦΗ είναι σχεδόν κάθε Σάββατο στο συγκεκριμένο καφέ για την παρεούλα και το καφεδάκι. Περασμένες μέρες του έγινε παρατήρηση από θαμώνα για το κάπνισμα στο αίθριο και η απάντησή του ήταν «ο χώρος αυτός είναι ανοιχτός». Να σημειώσω ότι έριχνε καρέκλες, η οροφή ήταν κλειστή και οι σόμπες σε πλήρη δράση.

- Όχι βρε Δήμαρχε. Δεν είναι ανοιχτός ο χώρος όταν η οροφή είναι κλειστή. Είναι κλειστός και γεμίζει τσιγαρίλα όλο το σύμπαν.

Για να μην τα πολυλογώ. Η χθεσινή μας προσπάθεια να πιούμε καφέ εκεί ήταν πλήρως αποτυχημένη. Ο χώρος είχε μετατραπεί από καφέ σε τεκέ, σε τέτοιο σημείο που δεν έβλεπες τα σκαλοπάτια για να κατέβεις στο κάτω επίπεδο. Δεν κάναμε καν παρατήρηση γιατί θα έπεφτε και πάλι στο κενό. Αυτό που κάναμε ήταν να το καταγγείλουμε στο site του Flocafe ελπίζοντας ότι δεν είναι γενική πολιτική τους να επιτρέπεται το κάπνισμα στα καταστήματά τους.

Φυσικά, για καταγγελία ούτε λόγος. Αν και θα είχε ένα κάποιο ενδιαφέρον να δει κανείς αν η Δημοτική Αστυνομία θα πάει να ελέγξει και ίσως να βάλει πρόστιμο στο μαγαζί του Δημάρχου.

Εναλλακτικά πήγαμε σε άλλο καφέ. Εξαιρετικός χώρος, καθαρός και φροντισμένος. Ωραία πράγματα, τιμές όπως παντού, ταχύτατο ασύρματο δίκτυο. Και υπήρχαν μέσα πάρα πολλοί καπνιστές. Το καταλάβαμε διότι κατά διαστήματα έβγαιναν έξω για να καπνίσουν. Δυστυχώς γι' αυτούς ο ιδιοκτήτης ήταν γιος κάποιου που νομίζω έχει ένα φροντιστήριο ξένων γλωσσών...